อาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มชาวต่างชาติในญี่ปุ่นก็คือ "สุกี้ยากี้" และ "ชาบูชาบู"! สุกี้ยากี้ เป็นเมนูที่พร้อมให้คุณได้สัมผัสรสชาติของความอร่อยจากเนื้อแท้ ๆ ส่วนเมนูชาบูชาบู เป็นเมนูสุขภาพที่ให้คุณได้อร่อยกับผักหลากชนิดและเนื้อพร้อมกัน เป็นเมนูยอดนิยมอย่างมากในตอนนี้ สำหรับร้านอาหารที่มีความยินดีที่จะแนะนำในวันนี้ก็คือ " ร้านอาซากุสะ อิมะฮัน สาขาถนนโคคุไซ" ตั้งอยู่ในย่านอาซากุสะของกรุงโตเกียว ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1898 เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของสุกี้ยากี้และชาบูชาบูที่มีชื่อเสียงมาก
ที่ร้านอาหารแห่งนี้เลือกใช้เฉพาะเนื้อวัวสายพันธุ์คุโระเกะวากิวเพศเมียเป็นเนื้อญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ ถือว่าเป็นเนื้อคุณภาพดี ในส่วนของน้ำซอสสำหรับเมนูสุกี้ยากี้เป็นซอสสูตรลับเฉพาะของร้าน โดยจะปรุงในหม้อก้นตื้น เพื่อให้สามารถใช้เวลาต้มอย่างรวดเร็วและยังคงรสชาติและคุณภาพของเนื้อได้อย่างครบถ้วน เป็นเทคนิคดั้งเดิมที่ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ นอกจากเมนูสุกี้ยากี้แล้วยังมีเมนู ชาบูชาบู เมนูอาหารชุดไคเซกิ และ เมนูทานง่าย พวกข้าวราดหน้าต่างๆ ทานสะดวกในช่วงมื้อกลางวันอีกด้วย ที่นี่ี้ไม่เพียงแต่มีบริการอาหารอร่อย ๆ เท่านั้น แต่การให้บริการก็ยอดเยี่ยมมีความใส่ใจและอบอุ่นเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของทางร้าน
หากคุณมาเที่ยวโตเกียว อย่าลืมแวะไปสัมผัสความอร่อยของอาหารที่ "อาซากุสะ อิมะฮัน สาขาถนนโคคุไซ" กันนะ!

• https://www.asakusaimahan.co.jp/en/